要下载谷歌浏览器的离线包并配置插件，你需要按照以下步骤操作：
1. 首先，确保你的设备已经安装了谷歌浏览器。如果没有，请从应用商店（如Google Play）下载并安装。
2. 打开谷歌浏览器，点击菜单按钮（通常是一个带有三个垂直点的图标），然后选择“更多工具”>“扩展程序”。
3. 在扩展程序页面，点击右上角的“+”按钮，然后选择“添加新扩展”。
4. 在搜索框中输入“谷歌浏览器”，找到“谷歌浏览器”扩展程序，然后点击“安装”按钮。这将下载并安装谷歌浏览器的离线包。
5. 安装完成后，返回扩展程序页面，你将看到一个新的扩展程序选项。点击它，然后选择“管理扩展程序”。
6. 在管理扩展程序页面，点击“加载已解压的扩展程序文件”或“添加扩展程序文件”。
7. 找到你之前下载的谷歌浏览器离线包（通常是以.crx为扩展名的文件），然后点击“打开”按钮。
8. 现在，你应该可以在谷歌浏览器中看到你已经下载并配置好的插件了。你可以在扩展程序列表中找到它，或者在设置中手动添加它。
9. 最后，你可以开始使用这个插件了。例如，你可以在设置中启用或禁用插件，或者自定义插件的选项。